星期五, 十月 27, 2006

moonwalk教學影片





星期二, 十月 24, 2006

阿豬拉的真面目

星期六, 十月 21, 2006

月球漫步



上面是月球漫步的影片,好想學啊,自己練習了兩個禮拜還是不太會。

如果練成了就可以耍帥了,哈哈哈。

星期五, 十月 20, 2006

金田一少年之事件簿



在這部作品第五第六兩集「秘寶島殺人事件」中,兇手「不請自來的客人」,他是一個假扮成自己雙胞胎姊姊美作碧的美少年「佐伯航一郎」,當他被主角金田一揭穿身分時不敢相信的說:怎麼可能...外表和聲音應該都很完美的啊,到底金田一是怎麼看穿的呢?原來是從馬桶蓋看出來的。

當偽美作碧上完廁所,金田一剛好尿急在外面排隊時發現了馬桶蓋是掀起來的,不是放下來的,因此金田一開始懷疑偽美作碧的性別。

我一直都覺得這點很不合理,女生上廁所完一定都不會把馬桶蓋掀起來嗎?我媽就會啊,我常常上完廁所沒掀馬桶蓋,還被罵我說:反正等一下你去上就不用再把馬桶蓋放下來了,我這樣做是方便你耶。

今天我朋友告訴我,這是國情問題,在日本,女生幾乎不會在上完廁所把馬桶蓋掀起來,如果一個家裡有男女,那男生禮貌上也會在上完廁所後把馬桶蓋放下來方便女生,這在日本人的觀念是理所當然的,如果一個女生上完廁所把馬桶蓋掀起來,真的有可能會被懷疑性別。

至於台灣為什麼不一樣,可能是傳統台灣女性比較卑微,方便男人使用廁所。

我看漫畫是很認真的。

星期一, 十月 16, 2006

麻婆豆腐的由來



四川省有一道名菜,叫「麻婆豆腐」,這道菜又辣又香,令人胃口大開。「麻婆豆腐」的名字是怎樣得來的呢?說起來有一段感人的故事。

清朝光緒年間,四川成都北門順河街有一個叫溫巧巧的姑娘,她長得楚楚動人,雖然她臉上長了一些白麻子,但不減她的美貌。巧巧在十七歲時結婚了。她的丈夫在油坊工作,而巧巧則替人縫補衣服來幫補家計。沒多久,小姑淑華前來投靠他們,他們的生活擔子雖然重了,但他們沒有半句怨言。

一轉眼十年過去了。有一天,巧巧的丈夫在送油途中翻了船,淹死了,剩下姑嫂二人相依為命。一些善良的挑油工人知道她們生活困迫,便想法子接濟。每天,挑油工人都帶來菜、肉,請巧巧代做午飯,讓她們可賺一點酬勞。

巧巧隔鄰是賣羊肉和豆腐的,她偶然會買些羊肉和豆腐,再加入辣椒、豆豉等調味料,做成辛辣可口的羊肉豆腐,給工人們伴飯吃。吃過的人都稱讚這道菜味道好,於是,「羊肉辣豆腐」的名字慢慢地傳遍了整個成都。姑嫂二人更把屋子改成小飯館,以這道菜招徠顧客,生意愈做愈興旺。

巧巧死後,人們為了紀念她,就把她首創的羊肉辣豆腐叫做「麻婆豆腐」。據成都的人說,「麻」是代表巧巧臉上的白麻子,「婆」則是對她的尊稱。

星期日, 十月 15, 2006

麻婆豆腐

材料:

花椒
胡椒粉
麻油
太白粉水
豬絞肉
薑末
蒜末
辣豆瓣醬
辣椒切段
板豆腐一塊(切方糖大小粒,用熱水川燙備用)
高湯兩碗
醬油

做法:

適量油,爆香花椒轉黑立刻將花椒撈出丟掉,接著爆香辣椒,蒜,薑末,炒豬絞肉放辣豆瓣醬。

放兩碗高湯和豆腐和醬油待煮滾後蓋鍋蓋小火悶煮一陣子,用太白粉水勾芡,最後滴麻油,灑上胡椒粉完成。